Morgan Lewis conseille Demea Sustainable Investment et Oyster Bay Venture Capital dans le cadre d’un tour de table de 6 millions d’euros pour Amatera Biosciences

PARIS, le 4 mars 2026 – Morgan Lewis a conseillé Demea Sustainable Investment et Oyster Bay Venture Capital dans le cadre du tour de table de 6 millions d’euros qu’ils ont co-mené pour Amatera Biosciences, startup française de biotechnologie. Ce financement permettra à Amatera d’accélérer son développement au-delà du café et de la vigne vers des cultures annuelles, de renforcer l’automatisation de ses opérations et de mettre sur le marché sa plateforme génétique.

Filiale de Demea Invest, Demea Sustainable Investment est une société d’investissement de premier plan dédiée à la croissance durable des filières de l’agriculture, de l’agroalimentaire, de l’énergie et de la transition écologique.

Oyster Bay Venture Capital, premier fonds de capital-risque allemand spécialisé dans le secteur alimentaire, concentre ses investissements sur des entreprises axées sur l’UE à un stade précoce opérant dans les domaines de la foodtech et de l’AgTech.

Basée à Paris, Amatera Biosciences combine biologie cellulaire végétale, automatisation et intelligence artificielle afin d’accélérer la création de variétés végétales résilientes, exemptes de toute modification génétique (sans OGM), permettant à l’agriculture de s’adapter au changement climatique.

L'équipe de Morgan Lewis ayant conseillé Demea Sustainable Investment et Oyster Bay Venture Capital était composée d’Alexandre Omaggio, associé, et Camille Jannin, collaboratrice, sur les aspects corporate de l’opération, Mathilde Carle, associée, sur les aspects IT et protection des données, Clémentine de Guillebon, associée, sur les aspects sociaux et Marcus Schmidbauer, associé, sur les aspects fiscaux.

Pour en savoir plus, consultez le communiqué d'Amatera.